Makan Bakmi Golek di Otista

Bakmi Golek otista

  Jl. Paus Raya, Rawamangun

  Jl. Raya Kalimalang No. 14 A, Kali Malang

 

 Jl. Otista Raya No. 458, Kampung Melayu

Pattaya Steamboat - Japanese Food

pattaya steamboat, Restoran yang menyajikan makanan yang berasal dari negeri sakura, yang bisa dibilang berkelas tapi dengan harga yan g cukup terjangkau.

Menu di Pattaya Steamboat :

steamboat reguler rasa kuah ayam dan kuah tom yam

Stemboat Special rasa kuah ayam dan kuah tom yam

Yakiniku Set

Extras

- Daging sapi

- Udang

- Sosis

- Bakso sapi

- Bakso ikan

- Cikuara

- Crabstick

- Pangsit

- Sayur

- Tofu

- Soun

- Telur

- Scallop

dll

Lokasi :

Bintaro IX Walk, Unit KT 47 - 48, Jl. Maleo Raya ( Bintaro Sektor 9 ), Bintaro

Ta Wan Restaurant - Chinese Food

 

Ta wan restaurant : Chinese Restauran

Menu :

S. O Kakap Tausi

Udang Goreng Kare

Kepiting Lemburi

Bubur ayam Ta wan

special fried enoki

Ta wan special crispy fried chicken

salted & thousand years old egg prawn porridge

seafood porridge

fish porridge

Lokasi :

Mall Taman Anggrek, Basement Unit P2/4, Jl. Letjen. S. Parman Kav.21, Slipi

Setiabudi One Building, Lt.1, Unit No. 202 - 203, Jl. HR. Rasuna Said Kav. 62, Kuningan

Mall Puri Indah, Lt.2 # FC 222, Jl. Puri Agung No. 75 B, Puri Indah

Emporium Pluit Mall, Food Empire Lt. 4, Jl. Pluit Selatan Raya Blok S - 6 Kawasan CBD, Pluit

Mall Artha Gading, Lt. Basement Diamond, Jl. Boulevard Artha Gading Selatan No. 1, Kelapa Gading

Cibubur Junction, Unit G 07 - 08, Jl. Jambore No. 1, Cibubur

Margo City Mall, GF.No 6, Jl. Margonda Raya No. 358, Margonda

Mall Ciputra, UG 32 - 34, Jl. Arteri S. Parman, Grogol

Mall Metropolitan, Lt. 3, Jl. KH. Noer Ali, Bekasi Barat

Mall Of Indonesia, Lt.1 Unit A14, Jl. Raya Boulevard Barat, Kelapa Gading

Omo Chicken

Menu Paket Omo chicken :

Combo chicken hot/soya yang berisi 4 chicken wings, curry fried rice, salad dan organic corn tea. Ada juga paket combo curry burger yang terdiri atas chicken curry burger, french fries, salad dan organic corn tea. Yang terakhir, paket combo chicken katsu curry yang terdiri atas chicken katsu curry rice, salad, dan organic corn tea, ada chicken wings dan burger dengan bumbu ala Korea.

Berlokasi :

Gandaria City, Under Ground Floor Unit MUG 30, Jl. KH. M. Syafii Hadzani No.8, Kebayoran Lama

Dae Jang Geum Restaurant Korea

Restaurant Korea

Berlokasi : Dae Jang Geum Mall  kelapa Gading 2, Food Zone GF, Jl. Raya Boulevard Kelapa Gading Blok M, Kelapa Gading


Sumber foto : OpenRice.com

Eaton Bakery - Aneka Mooncake Tradisi China

Eaton bakery, biasanya menjual aneka mooncake saat menjelang festival mooncake pada tanggal 22 September 2010 lalu. mooncake yang dijual beragam dimulai dari mooncake tradisional dengan ciri khas kuning telur asin dengan kulit yang mengkilat, hingga mooncake internasional terbaru.

Eaton bakery memiliki 14 gerai di Jakarta :

Jl. Pluit Karang Timur Blok B VIII No.10, Pluit

Jl. Mangga Raya No.8BC, Green Ville

Wisma Kedoya Permai, Blok B9, Jl. Perjuangan Raya, Kebon Jeruk

Mall Taman Anggrek, Lt. 2 No 280, Jl. Letjen. S. Parman, Slipi

Plaza Senayan, 3F Unit 323 C 1, Jl. Asia Afrika No 8, Senayan

Pejaten Village, Lt. 1 Unit 39, Jl. Warung Jati Barat No. 39, Pasar Minggu

Cilandak Town Square, Lt. 2, Jl. TB. Simatupang Kav.17, Cilandak

Komplek Rasuna Epicentrum, Jl. HR. Rasuna Said, Setia Budi

Jl. Boulevard Utara Kelapa Gading Blok QA-I No.3-4, Kelapa Gading

Jl. Danau Sunter Utara Blok C No.4, Sunter

Mangga Dua Square, Blok B Lt.3, Jl. Gunung Sahari, Gunung Sahari

Santa, Jl. Wolter Monginsidi No.95, Kebayoran Baru

Oakwood, Jl. Lingkar Mega Kuningan Kav.E4.2 No.1, Kuningan

Mall Metropolitan, Lt. 2 No 40, Jl. KH. Noer Ali, Bekasi Barat

Mall Ciputra, Lt. 5 Unit No.32 A - B, Jl. Arteri S. Parman, Grogol

Ski ya - Restoran Jepang All You Can Eat

Ski Ya, merupakan singkatan dari sukiyaki atau bisa diartikan rasa senang, sedangkan 'Ya' berarti rumah jadi Ski ya adalah restoran yang menganut konsep makan all you can eat atau makan sepuasnya sampai kenyang seperti makan di rumah sendiri dengan harga yang terjangkau.

Andapun juga dapat menikmati hidangan appetizer, all you can eat sukiyaki, dessert, dan minuman. Menu sehat lagi lezat dengan berbagai kombinasi kenikmatan tujuh rasa berbeda dalam penyajian daging sapi juga domba premium hasil impor dari Australia.

Alamat :

Mall Taman Anggrek, Lt. 3 No. 348, Jl. Letjen. S. Parman Kav. 21, Slipi

Sumber foto : OpenRice.com

Menikmati Bubur Kacang Ijo Kaki Lima Bandung

Kacang ijo, makanan yang sangat di gemari oleh semua kalangan karena memiliki harga yang sangat murah dan dapat di olah dengan berbagai cara, bisa dibuat bubur kacang hijau, bisa dibuat kolak kacang hijau atau pun dapat digunakan sebagai campuran es.

Biasanya para ibu rumah tangga mengolah kacang ijo menjadi sebuah bubur. bubur kacang ijo juga dapat di gunakanan sebagai alternative bisnis kecil-kecilan yang banyak dijual di pinggir jalan kaki lima. Misalnya ada penjual bubur pinggir jalan kaki lima, yang bernama Bubur Kacang Ijo dan Ketan Hitam atau bubur kacang ijo bandung terletak di Jl. Purwakarta Raya, bandung.

Japanese Food - CHIKARA UDON

Jepang memiliki masakan yang beragam. masakan jepang (japanese food) memiliki citarasa yang khas, karena bahan yang digunakan menggunakan bahan-bahan yang segar.

Hari ini saya akan membagi resep masakan jepang (japanese food) masakan yang akan kita coba dirumah adalah :

Resep CHIKARA UDON

Bahan yang digunakan :

1. 400 gram daging ayam, dipotong-potong

2. 300 gram mie putih ( udon )

3. 1500 cc kaldu ayam

4. 12 sendok makan kikkoman shoyu (kecap Jepang)

5. 6 Sendok makan mirin

6. 12 helai sawi putih, di cuci dan dipotong-potong

7. 8 batang daun bawang, dipotong menyerong

8. 300 gram rebung, dipotong tipis-tipis

9. 12 batang daun caisim/daun tang-o, dipotong-potong

10.16 potong ketan masak yang ditumbuk halus

11.8 butir telur

Cara membuat :

1. rebus udon/mie putih dengan air sampai masak, angkat dan tiriskan

2. Didihkan kaldu, kikkoman, mirin, dan dashinomoto, lalu masukan daging ayam.

3. Setelah daging ayam lunak masukan sawi putih, daun bawang, rebung, daun caisim dan ketan masak.

4. Tunggu sampai mendidih, baru masukan telur. Usahakan agar merah telur tidak pecah, langsung angkat dan dihidangkan.

Keterangan :

Udon adalah mie Jepang, Jika anda tidak memilikinya, dapat juga diganti dengan vermicelli, spaghetti, ataupun mitelur biasanya.

Halalkah Sushi ??

Sushi, sushi adalah makanan khas dari negeri sakura. Banyak sekali restoran yang menyugukan hidangan dari negeri Jepang ini. Sebut saja Sushi tei. Namun halalkah hidangan yang disugukan berupa sushi ini?

Baiknya sebelum kita memilih tempat makan sebaiknya kita liat dulu jenis makanan apa saya yang di sugukan, lalu bahan apa saja yang digunakan untuk membuat makanan tersebut, dan bagaimana cara pembuatannya.

Bahan-bahan yang biasanya digunakan untuk sushi adalah sake dan mirin. yang kita harus ketahui bahwa sake sudah jelas khmar sedangkan mirin adalah bumbu dapur untuk masakan Jepang berupa minuman beralkohol berwarna kuning, memiliki rasa manis, mengandung gula sebanyak 40%-50% dan alkohol sekitar 14%.

Mirin biasanya digunakan pada masakan Jepang yang diolah dengan cara nimono (merebus dengan kecap asin dan dashi) dan campuran untuk berbagai macam saus, seperti saus untuk kabayaki (tare), saus untuk soba (soba-tsuyu), saus untuk tempura (tentsuyu) dan saus teriyaki.

Nah...sudah cukup jelas bukan..?

Masih berminatkah untuk menikmati sushi?

Restoran Spanyol di Jakarta

SPANYOL, sebuah negara di Eropa barat daya yang bersama Portugal dan terdapat di Semenanjung Iberia. Spanyol memiliki aneka masakan yang patut untuk dicoba citarasanya. Bahkan Negeri Spanyol yang dikelilingi lautan menjadi inspirasi untuk para ahli masak Spanyol dalam menyajikan aneka masakan yang bersumber dari laut.

Masakan Spanyol mungkin terdengar dan terasa asing di lidah kita, karena masakan spanyol biasanya hanya terhidang diresto khusus masakan Spanyol saja. Bahkan hanya disajikan di hotel berbintang lima seperti Hotel Shangri-La Surabaya, tapi anda tak perlu jauh-jauh ke surabaya kalau hanya untuk mencicipi masakan khas spanyol, karena restoran spanyol di jakarta pun telah ada.

Bagi anda yang menyenangi variasi campuran daging, ikan dan sayuran, bisa mencoba masakan khas Spanyol di :

1.   Social House

      Harvey Nichols at Grand Indonesia, East Mall Lt.1, Jl. MH. Thamrin No.1,

      Thamrin

2.   Immigrant

      Plaza Indonesia Extension, Lt. 6 Unit E 02 - 03, Jl. MH. Thamrin, Thamrin

3.   Moya Tapas & Bar

      Apartment Pavilion, Jl. KH. Mas Mansyur Kav. 24, Karet

Restoran Kareueus Bogor - Santapan Tradisional

Kareueus bogor, merupakan restoran tradisional yang berada di wilayah Bogor Jawa barat, tepatnya di jalan Siliwangi no 127.

Restoran Kareueus bogor, bisa dibilang restoran tradisional jawa barat. Bagi para pencinta kuliner akan disugukan masakan khas sunda sambil diiringi lantunan musik dengungan khas jawa barat.

Menu-menu yang disajikan di restoran kareueus yakni ada soup ikan gurame pedes, ikan gurame goreng gaing, karedok, kangkung hotplate, pepes tahu dan ada juga pepes jamur ditambah dengan teh jahe yang pastinya dapat menghangatkan dan menyegarkan tubuh kita di cuaca yang bisa dibilang lumayan dingin.

Jika para pencinta kuliner kebetulan lewat jalan Siliwangi, jangan lupa untuk coba mencicipi makanan di Restoran Kareueus yang pastinya rasanya sangat tradisional banget dech... :D

Selamat Menikmati...!

Kelengkapan Mall Puri Indah

Mall Puri Indah, siapa yang gak kenal dengan mall yang satu itu.

Mall Puri indah merupakan sebuah mal yang terletak dibilangan Jakarta tepatnya di kawasan Puri Indah, Jakarta.

Diseberang mall yang cukup besar dan terkenal ini terdapat  pusat perbelanjaan yang tentunya gak kalah tenarnya, yaitu Carrefour & Hypermart. Ada 3 toserba di Mal Puri Indah yakni: Batik Keris, Index, & Ace Hardware.

Mall Puri Indah juga memiliki Bioskop 21 / XXI yang belum lama ini direnovasi dengan penambahan 3 studio baru.

katanya, Pada awal berdirinya Mal Puri Indah dibuat dengan menggunakan konsep puri yang ber-AC dan modern dan elegan, namun, karena berkembangnya jaman, konsep itu sudah mulai tidak terlihat lagi.

Mall Puri Podok Indah memiliki tempat kuliner yang lumayan banyak dan maknyuuss...!. Misalnya ada sandwich bakar,  ada Mr. Pancake, Sour Sally, Solaria, Starbucks Coffee dan masih banyak lainnya yang dijamin jalan-jalan ke Mall puri indah bersama keluarga gak bakal ngebosenin karna di mall puri indah ini dijamin kelengkapannya.

Stream Cafe and Resto Sedia Menu Internasional

banyak orang yang berfikiran menjalankan usaha yang sesuai dengan keinginan menjadi hal yang sangat menyenagkan bagi kita. Begitu pula dengan Jonatan Ongko yang mengelola Stream Cafe dan Resto. Di usianya yang sudah menginjak kepala 5 (56 tahun), dia tetap semangat dalam berwirausaha. Apalagi usaha yang ia bangun pada prinsipnya untuk menyenagkan para pencinta kuliner.

Agar usahanya dapat berjalan dengan lancar, ia melakukan trobosan-torbosan baru untuk menarik para pelanggan, misalnya ia selalu mengutamakan keramahan, kesopanan dan kesantunan. Untuk itu Perekrutan karyawanpun tidak sembarangan ia lakukan, semuanya harus diambil dari tenaga-tenaga yang profesional.

Menurutnya Konsumen merupakan raja yang wajib kita layani dengan sempurna.  Hal itu menjadi point terpenting baginya. Selain itu Jonatan Ongko juga menjelaskan perbedaan masakan nusantara dengan masakan konsep westren. Misalnya dengan jenis kopi yang disediakan secara garis besar terbagi menjadi 2 robusta dan arabika. Meski hanya dua dalam Penyajiannya tetapi dibuat berbeda dengan aneka rasa.

"Disinilah letak perbedaan kami. Karena kami memadukan resto dan kafe menjdai satu. Selain itu, disini kami juga mengenalkan panganan manca negara dan berbagai jenis kopi didunia seperti Espreso, Kopi Lampung, Kopi Mandailing dan Kopi bali." ujarnya.

Selain itu alasan kami berani mengenalkan menu penganan internasional ini, karena secara umum masyarakat Lampung telah mengenal dan menyukai kuliner yang berasal dari luar negeri. Misalnya burger, pizza, freid chicken dan lain sebagainya. Itu berarti bahwa anak muda Lampung tidak hanya menyukai makanan tradisional dan rumahan saja.

Sedangkan untuk promosi tempat usaha yang terbilang baru ini, Jonathan mengaku masih melakukan pengenalan via iklan, brosur dan promosi dari mulut ke mulut. Di tambah lagi lewat media internet, brosur dan facebook.

 * tribunlampung

Lihat juga : table8, sushi tei

 

Tips Bakaran Jauh Dari Penyakit Kanker

Cara memasak dengan dibakar kabarnya bisa menyebabkan kanker, namun masih ada cara untuk membuatnya aman!

Tidak bisa disangkal, segala menu yang dibakar memberi kenikmatan rasa tersendiri. Paduan rasa gurih dengan tekstur yang kering dan juicy tidak bisa digantikan dengan cara memasak yang lain. Namun penemuan baru-baru ini menyatakan membakar daging merah menyebabkan terbentuknya senyawa karsinogenik si penyebab kanker. Lemak yang menetes dan terbakar pada bara arang juga menyebabkan timbulnya senyawa karsinogenik yang lain.

Seiring dengan berkembangnya penelitian, para ahli tidak melarang aksi bakar-bakar daging, melainkan menyarankan bagaimana membakar yang aman. Berikut adalah tips-tips yang diberikan.

1. Buat daging setengah matang

Agar tidak terlalu lama terekspos bara api, matangkan dulu daging yang akan dibakar. Proses ini tidak hanya aman dari kanker, namun juga aman dari bakteri Salmonella yang biasa hinggap pada daging yang mentah atau kurang matang.

2. Bersihkan lemak dari daging sebelum dibakar

Lemak diyakini membuat masakan bakaran menjadi semakin lezat karena rasa gurihnya. Namun hasil penelitian menunjukkan lemak yang bereaksi dengan arang dan terbakar, uap yang mengandung senyawa karsinogenik tersebut bisa melekat di daging bakaran Anda.

3. Potong kecil dan tipis

Potongan daging yang lebih tipis dan lebih kecil membuat daging cepat matang saat dibakar. Menurut para ahli ini, durasi pembakaran yang singkat bisa meminimalkan risiko terbentuknya senyawa karsinogenik.

4. Balik daging agak sering

Sering membalik daging membuatnya cepat matang, selain itu ekspos panas yang lama di satu sisi daging akan meningkatkan risiko terbentuknya senyawa berbahaya tersebut. Sedangkan jika Anda sering membaliknya, maka durasi pembakaran tiap sisi menjadi lebih pendek.

5. Rendam daging dalam bumbu

Beberapa penelitian menyebutkan bahwa perendaman daging selama minimal 40 menit dalam bumbu rendaman yang bersifat asam, dapat menghambat pembentukan senyawa karsinogenik. Bumbu rendaman asam ini bisa berupa jus anggur, cuka, wine, air jeruk dan juga tomat. Mudah bukan?

* woman.kapanlagi

Lihat juga : table8, sushi tei, burger

Minuman Traditional Gluhwein Spesial Natal

The Ritz Carlton Jakarta, Pacific Place siap meracikn gourmet set mewah, spesial bagi anda pada Natal kali ini.

Natal adalah waktu yang tepat untuk berbagi kebahagiaan dan kegembiraan, tak perlu berpikir akan repotnya menjamu orang–orang terdekat dengan ragam menu lezat, biarkan koki-koki handal The Ritz Carlton Jakarta, Pacific Place yang akan meraciknya untuk anda dengan gourmet set mewah, spesial bagi anda yang merayakan momen istimewa Natal .

Sajian Christmas High Tea tersedia dengan rangkaian menu lezat serta minuman traditional Gluhwein atau eggnog, sementara bermacam kue kering, Lebkuchen, Yule log dan Croque-enbouche tersedia dilengkapi display ragam kue–kue manis sebagai complement lezat. Menikmati kue – kue lezat semakin sempurna ditemani ragam rasa teh traditional mulai dari Earl Grey hingga chamomile, green tea dan English breakfast, tak lupa segelas champagne untuk menyempurnakan perayaan.

Christmas eve hadir dengan suasana perayaan natal yang meriah, chef executive Sean Macdougall meracik bermacam menu spesial dan malam natal semakin begitu menyenangkan dengan kejutan kunjungan santa dan alunan merdu nyanyian natal Christmas Carols. Tepat di hari Natal, anda akan merasakan nuansa spirit Natal di Christmas day Brunch dengan kemeriahan live musik, Christmas Carol serta rangkaian favorit ekstravaganza di Pacific restaurant & Lounge.

Jangan lupa mengunjungi Santa Claus karena ia sesuatu yang spesial untuk semua orang. Rangkaian kegembiraan perayaan Natal juga bisa anda rasakan di Sunday Brunch dengan live entertainment, Champagne, cooking station dan masih banyak lagi.

Pastikan Natal kali ini jadi moment spesial bagi anda dan orang–orang terdekat dengan rasa hikmat kebersamaan serta rasa syukur atas nikmat kasih Tuhan untuk segala berkah yang telah anda dimiliki. Enjoy Your Christmas guys!

* Christmas High Tea, tersedia mulai Senin hingga Jumat pada jam 15:00 – 17:30 wib, dengan harga Rp.128.000++ per orang untuk high tea dan Rp..168.000++ per orang untuk high tea dengan pilihan Gluhwein, eggnog dan segelas champagne.

* Christmas Eve Dinner tersedia pada jam 19:00 – 21:30 wib dan Christmas Day Brunch tersedia 12:00 – 15:00 wib, dengan harga Rp.318.000++ per orang termasuk free flow juice dan iced tea, Rp.418.000++ per orang termasuk free flow wine pilihan juga beer, Rp.158.000 per anak (usia 5 – 12 tahun)

* Sunday Brunch tersedia 12: 00 – 15:00 wib dengan harga Rp.218.000++ per orang termasuk free flow juice dan iced tea, Rp.318.000++ per orang termasuk free flow wine pilihan juga beer, Rp.128.000 per anak (usia 5 – 12 tahun)

* woman.kapanlagi

Lihat juga : coffee bean, nelayan restoran, loewy

Roti Bluder Tania, Roti Tradisional Zaman Kolonial Belanda

Roti tradisional zaman kolonial Belanda muncul lagi. Penasaran seperti apa wujudnya? Mari kita simak bersama liputan berikut ini!

Saat mendengar nama roti Bluder Tania, pasti banyak yang belum familiar. Padahal roti ini cukup terkenal di kalangan pecinta roti. Penganan yang merupakan perpaduan cita rasa dan kelembutan roti tradisional ini sudah sangat terkenal sejak zaman kolonial Belanda.

Untuk melestarikan roti Bluder Tania, Billy Widjaja mencoba memperkenalkannya pada masyarakat Jakarta tanggal 28 Februari 2009 di Perumahan Mega Kebon Jeruk Blok E4 No.5, Meruya Selatan, Kembangan, Jakarta Barat.

Supaya rasa tetap terjaga, resep roti bluder zaman dulu dipadukan dengan pemilihan bahan-bahan yang bermutu dan berkualitas tinggi, membuat Bluder Tania tetap menghadirkan rasa dan kelembutan seperti resep aslinya.

Asal tahu saja Bluder Tania ini sangat empuk dan kalau disobek terlihat berserat, dan yang pasti tanpa bahan pengawet dan pelembut sama sekali.

Variasi Rasa

Kota Jakarta merupakan kota ketiga yang dirambah roti Bluder Tania. Sebelumnya roti ini sudah diperdagangkan di Surabaya dan Blitar.

Selain menjaga rasa aslinya yang berasal dari Mak Seneng, Bluder Tania Jakarta mencoba lebih kreatif dalam menghadirkan keragaman pilihan bluder dengan penambahan isi seperti choco chips, blueberry, chicken burger, beef-keju, kismis, strawberry, srikaya pandan, dan lain-lain.

Proses pembuatan Bluder Tania sendiri lumayan panjang dan lama. Untuk pembuatan adonannya membutuhkan waktu sekitar 1 jam. Setelah itu proses pengembangan memakan waktu hingga 6-7 jam tergantung suhu ruang.

Untuk menimbang dan memberi isi pada setiap bluder seperti cokelat, beef, chicken, blueberry, keju, kismis, dan lain-lain, diperlukan waktu antara 1-2 jam.

Setelah itu masih harus menunggu lagi sampai 3-4 jam dalam suhu tertentu agar mengembang sempurna, setelah itu langsung di-oven dengan menggunakan oven tradisional dalam waktu yang tidak terlalu lama (sekitar 20 menit).

Setelah keluar dari oven pun masih menunggu 30 menit lagi agar roti benar-benar dingin untuk bisa dimasukkan ke plastik packing khas Bluder Tania yang menggembung itu.

Untuk pembuatan Bluder Tania ini, Billy menggunakan bahan-bahan dengan kualitas tinggi, seperti tepung terigu Cakra Kembar Mas dan mentega Wysman, tanpa memakai pengawet dan pelembut sama sekali.

"Mengingat Bluder Tania tidak menggunakan pengawet maka tidak bisa di simpan terlalu lama. Keawetan tergantung pada isinya. Untuk isian cokelat, keju, kismis, blueberry, strawberry, dan srikaya bisa bertahan hingga 3-5 hari dengan penyimpanan yang baik. Tetapi untuk chicken burger, beef burger, ayam masak daun bawang, hanya mampu bertahan sekitar antara 2-3 hari saja," ujar Billy.

Kehadiran roti Bluder Tania diharapkan dapat menjadi salah satu alternatif pilihan kuliner masyarakat Jakarta dan sekitarnya

* woman.kapanlagi

Lihat juga : marzano, pizza hut, sandwich

Coklat dengan Desain ala Jerman

Apa sih coklat unik dan tradisionil? jawabnya adalah coklat Monggo. Ya, coklat Monggo, sebuah coklat yang dikemas dengan desain ala jaman dahulu dalam balutan kertas recycled. Jadi, monggo mencicipi coklat tradisionil asal Yogyakarta.

Uniknya karena ia terbuat dari dark chocolate dan 100% kakao, sehingga terasa sekali coklatnya. Semakin unik karena coklat Monggo diaplikasikan dengan jahe serta kacang mete. Kakaonya pun merupakan pilihan dari Pulau Sumatra dan Jawa sendiri. Khas karena ia diproduksi di Yogyakarta dengan kemasan tradisional.

Monggo adalah merk coklat dari CV. Anugerah Mulia asal Yogyakarta yang berdiri sejak pertengahan tahun 2003 ini memberikan kualitas coklat terbaik dengan pilihan biji kakao asal Sumatra dan Jawa. Produk Coklat Monggo, tersedia dalam kemasan 100GR ; Dark, Praline, Jahe, Mete, Mete Jahe, ada juga dalam kemasan 40GR; Dark, Praline, Caramello dengan harga kisaran harga mulai Rp.10 ribu hingga Rp. 20 ribu.

Coklat Monggo tidak hanya beredar di Yogyakarta, namun sudah ada di Jawa Tengah, JABODETABEK, Jawa Barat, Jawa Timur, Balikpapan, Bali, Lampung, dan Medan. Jadi, monggo mencicipi coklat tradisionil asal Yogyakarta ini.

* woman.kapanlagi

Lihat juga : table8, sushi tei, burger

Bubur Ayam Pak Otong, Soal Rasa Jangan ditanya..

Kalau Anda tengah berada di kota Bandung dan melintas di jalan Sudirman tengok ke sebelah kanan, tepatnya setelah Pasar Andir. Sebuah gerobak sederhana selalu ramai oleh penggemar bubur ayam.

Mereka tanpa canggung duduk di bangku plastik menikmati lezatnya bubur yang hanya menambahkan suwiran daging ayam, cakwe dan bawang goreng ini. Begitu tiap akhir pekan datang, maka sederetan mobil terparkir berjajar di sana. Adalah bubur ayam Pak Otong, begitu nama yang tertera di spanduk yang menempel di dinding.

Sejak berdiri 1948, bubur disajikan hanya berupa bubur nasi ditaburi suwiran daging ayam, cakwe dan bawang goreng. Padahal biasanya bubur ayam ditambah dengan beragam tambahan semisal kecap manis atau asin, bawang seledri, kacang kedelai dan kerupuk.[break]

Kendati tampak sederhana namun soal rasa jangan ditanyaa, memang terbukti rasa gurih lengket dalam bubur. Ini karena bubur diolah dengan dicampur kaldu rebusan daging ayam. Kegurihan kian terasa di lidah lantaran suwiran daging dan cakwe sangat kentara. Belum lagi ditambah aroma serta rasa bawang merah goreng yang digoreng garing, semakin menambah sensasi kala melewati tenggorokan.

Bagi Anda yang suka pedas, manis atau asin, di atas meja telah tersedia aneka bumbu tambahan dan sambal yang akan membuat bubur semakin nikmat. Dijamin dengan harga 10 ribu rupiah, bakal menghilangkan rasa lapar Anda dan membawa kenangan tersendiri. Bubur Pak Otong buka setiap hari pukul 17.00 Wib hingga dini hari.

* woman.kapanlagi

Lihat juga : coffee bean, nelayan restoran, loewy

JCO Hadir dalam Manisnya Snowboy & Snowgirl.

JCO sodorkan menu sarapan baru, bukan donat tapi sandwich.

Sarapan merupakan waktu makan paling penting untuk memulai aktivitas sepanjang hari. Untuk itu, makanan yang dikonsumsi sebaiknya juga bisa menyediakan asupan energi yang cukup hingga menjelang waktu lunch.

Memahami kebutuhan sarapan yang sehat dan lengkap, JCO menyajikan menu baru yaitu J.Club Donut Sandwich. Dimulai dari donut reguler J.CO Donuts, donut baby JPOPS, minuman J.COFFEE ataupun J.COOL frozen yogurt, J.Club Donut Sandwich hadir dalam 4 rasa antara J.Club Tuna, J.Club Salami, J.Club Cheese, dan J.Club Omelette.

Tak hanya itu, menu lezat praktis untuk quick breakfast ini juga dilabeli dengan harga yang cukup ringan, yaitu masing-masing hanya Rp.9.000,-.

Dalam rangka memperkenalkan menu terbarunya ini, JCO menyediakan Breakfast Package. Berlaku untuk 4 varian J.CLUB dengan 3 (tiga) pilihan paket J.Club, yaitu:

1 J.Club + Tea/Americano/COD dengan harga Rp19.000

1 J.Club + Hot/Iced Cappuccino dengan harga Rp23.000

1 J.Club + Hot/Iced Chocolate dengan harga Rp27.000.

Kebersamaan dan sukacita Festive season juga menjadi perhatian JCO. Merayakan kemeriahan Natal dan Tahun Baru tahun ini, produk terbaru dari JCO hadir dalam manisnya Snowboy & Snowgirl. Pasangan donat baru ini siap melengkapi keceriaan momen kebersamaan Anda dengan keluarga.

Bagian luar donat dikelilingi oleh sugar ice dan hiasan cokelat. Tak berhenti di situ saja, di dalam tiap gigitannya terdapat filling chocolate yang lezat. Bagi pecinta strawberry, Snow Girl siap jadi donat pilihan favorit. Kedua produk ini tersedia hingga 15 Januari 2011.

* woman.kapanlagi

Lihat juga : marzano, pizza hut

Ubi Cilembu, Nikmat disajikan dalam bentuk Cake

Tak hanya lezat disantap saat hangat, ubi cilembu juga nikmat saat disajikan dalam bentuk cake. Yuk coba resep berikut.

Bahan:

250 gram ubi cilembu kukus yang sudah dihancurkan

150 gram tepung terigu

100 gram mentega

100 gram palm sugar

50 ml plain yogurt

1 butir telur

1 sdt baking powder

garam secukupnya

Topping:

100 gram icing sugar

vanilla secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan, telur, mentega, palm sugar, baking powder dan garam dalam sebuah wadah. Mixer hingga menyatu dan mengembang.

2. Masukkan yogurt dan ubi, kemudian aduk hingga rata.

3. Panaskan oven. Olesi loyang dengan mentega dan masukkan adonan. Panggang kurang lebih 30-40 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

4. Campurkan icing sugar dan vanilla ke dalam 60 ml air. Masak di atas api kecil hingga mendidih.

5. Hias kue yang sudah matang dan didinginkan dengan icing sugar. Taburi dengan permen warna-warni agar lebih cantik

* woman.kapanlagi

Lihat juga : loewy, table8, tamani

Pancious.

Tepat jam 12:00 WIB, saat yang tepat untuk mengisi perut, saya bersama seorang rekan sampai di Pancious. Tanpa membuang waktu, kami mulai menelusuri buku menu sembari seorang waitress menawarkan menu–menu terbaru Pancious.

Sementara sang waitress masih sibuk menjelaskan, mata saya tertuju pada gambar pancake dengan topping es krim vanilla berlapis lelehan sirup kental berwarna hijau segar. Nutty Pistachio Pancake, itu lah namanya. Tidak jauh di sebelahnya, saya juga melihat pancake dengan nama Nutty Nutella Pancake, pancake dengan vanilla ice cream lengkap dengan lelehan coklat kental sebagai topping. Berdasarkan keterangan waitress, ternyata dua menu itu termasuk dalam menu terbaru Pancious. Saya semakin tertarik untuk mengetahui banyak mengenai menu–menu baru ini. Namun karena rasa lapar ini semakin terasa, saya beralih ke main menu sambil berjanji untuk mencoba menu itu nanti.

Saat melihat menu Pancake Beef & Blue Cheese yang dipesan seseorang di meja sebelah, saya tidak kuasa untuk membuat pilihan menu yang lain. Saya pun ikut memesan menu ini! Dan setelah saya coba, pancake ini terasa begitu sempurna saat lelehan keju berpadu dengan daging burger yang cukup tebal. Rasa keju yang kuat berpadu dengan aroma daging burger panggang yang lembut, memberikan sensasi rasa creamy yang kuat. Porsinya juga sangat pas untuk dinikmati saat lapar.

Ketika memutuskan untuk menikmati kuliner Pancious, saya bertekad jangan sampai melupakan menu pasta. Selain deretan menu pancake yang lezat, Pancious juga dikenal dengan menu pastanya yang tidak kalah lezat. Jika menu sebelumnya saya rela berbagi, menu kali ini saya tidak mau berbagi. Kenyalnya pasta dengan campuran potongan cabai, merupakan pilihan favorit saya kali ini. Chilli Prawn Pasta memiliki rasa pedas sangat pas bagi Anda pecinta menu pedas, ditambah lagi dengan udang yang begitu juicy di setiap gigitannya, memberikan taste seafood yang segar dan lezat.

Untuk melepas dahaga saya mencoba Fresh Kiwi Lemonade, soda ringan dan segar dengan perasan lemon dan sirup, serta potongan kiwi yang dalam sekejap sudah lenyap saya lahap.

* woman.kapanlagi

Lihat juga : sushi tei, burger, tamani